Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 8 | 60 minuti |
Ingrédients
| 250 g | strakì Sterilgarda |
| 100 g | burro |
| 140 g | farina |
| 150 g | salmone affumicato |
| 8 | mazzancolle sgusciate |
| 1/2 | bicchiere di Limone&Menta Sterilgarda |
| 2 cucchiai | yogurt magro bianco Sterilgarda |
| 1 | bicchiere di vino bianco |
| 1/2 | cetriolo |
| q.b. | sale |
Préparez cette recette avec:
Préparation
- Fouettez le beurre avec 50 g de Strakì Sterilgarda dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez la farine à la préparation à la main. Formez une boule de pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Pour la garniture, dans un bol, mélangez 200 g de Strakì Sterilgarda, le saumon coupé en dés et le yaourt nature allégé Sterilgarda.
- Ajouter du sel au goût
- Pendant ce temps, faites mariner les crevettes décortiquées dans de la marinade Sterilgarda Citron & Menthe dans un bol pendant au moins une demi-heure.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, recouvrez les moules et placez-les au congélateur pendant quelques minutes.
- Faites cuire les tartelettes dans un four préchauffé à 190° pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisser refroidir et remplir avec le mélange préparé.
- Coupez le concombre en tranches et décorez les tartelettes avec le concombre mariné et les crevettes.
- Servir et déguster
Dans un bol, mélangez la farine avec les œufs, la levure, le sel et l'huile. Ajoutez le yaourt nature entier Sterilgarda, les dés de jambon et le fromage ...
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