Ricettario hors d'œuvre

Cocktail de crevettes à l’ananas et au citron

hors d'œuvre

Difficulté	Gens	Temps

Media	4	80 minuti

Ingrédients

Préparez cette recette avec:

Préparation

Lavez et décortiquez les crevettes et mettez-en de côté une poignée entières pour la décoration.
Faites bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, dans un bol, versez la mayonnaise, le ketchup, la sauce Worcestershire et le cognac et mélangez.
Ajoutez au mélange la crème de cuisson Sterilgarda, la moutarde, le jus de citron pressé et le jus d'ananas 100% Sterilgarda.
Mélangez délicatement et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Versez les crevettes froides dans le bol contenant la sauce et mélangez bien.
Répartissez le mélange dans les tasses et décorez avec des tranches de citron, du persil haché et des crevettes entières.

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