Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 25 minuti |
Ingrédients
| 250 g | jambon blanc |
| 250 mL | Sauce béchamel Sterilgarda |
| 120 g | gruyère |
| 8 | tranches de pain |
Préparation
- Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez une petite cuillère à soupe de sauce béchamel Sterilgarda sur chaque tranche.
- Parsemez de gruyère râpé à gros grains.
- Ajoutez le jambon cuit.
- Recouvrir d'une autre cuillère à soupe rase de béchamel et d'un peu plus de gruyère.
- Refermez les sandwichs avec les 4 tranches de pain grillé restantes et garnissez-les de sauce béchamel et de fromage.
- Faire dorer sous le gril à puissance maximale pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez le croque-monsieur chaud et filandreux.
Préchauffer le four à 180°. Préparer une sorte de crème en mélangeant le Strakì Sterilgarda avec l’huile d’olive extra vierge, le sel fumé ...
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