Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Faciel | 4 | 30 minuti |
Ingrédients
| 600 g | châtaignes |
| 150 mL | Crème fouettée Sterilgarda |
| 1 | sachet de vanille |
| 40 mL | miel de châtaignier |
Préparation
- Épluchez les châtaignes et faites-les cuire à la casserole à ébullition pendant environ 45 minutes.
- Égouttez les châtaignes et retirez la peau avec un couteau, puis écrasez-les au moulin à légumes dans un bol.
- Dans une casserole, mélanger la purée obtenue avec la crème fouettée Sterilgarda, la vanille et le miel, et cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Laissez refroidir et servez, mais surtout, régalez-vous !
Porter à ébullition le lait entier Sterilgarda avec le sucre glace et la noix de coco râpée, en remuant jusqu'à consistance lisse, puis laisser refroidir ...
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