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Sterilgarda Alimenti
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Fritaines de bacon

Ricettario Plats de Résistance

Fritaines de bacon

Plats de Résistance

Difficulté Gens Temps
Facile 8 15 minuti
Ingrédients
6 œuf
3 cuillères à soupe de parmesan
150 mL Crème de cuisson
1 brin de basilic
24 tranches de bacon
q.b. sel
q.b. poivre
Préparez cette recette avec:
Préparation
  1. Garnissez chaque moule à muffins de deux tranches de bacon, en formant un panier.
  2. Dans un bol, battre les œufs avec la crème Sterilgarda, le parmesan, le sel et le poivre. Ajouter le basilic haché.
  3. Versez le mélange dans les coquilles de bacon, en les remplissant aux ¾.
  4. Cuire au four statique à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les omelettes soient gonflées et dorées.
  5. Sortez du four, laissez refroidir et servez chaud.

Crème de champignons avec crème fraîche et croûtons

Plats de Résistance

Melt the butter in a saucepan and sauté the finely sliced ​​shallots. Add the mushrooms and brown well. Remove four tablespoons of browned mushrooms ...

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Bacon frittaines

Ricettario Main courses

Bacon frittaines

Main courses

Difficulté Gens Temps
Easy 8 15 minuti
Ingrédients
6 egg
3 tablespoon parmesan
150 mL Cooking cream
1 basil sprig
24 bacon slices
q.b. salt
q.b. pepper
Préparez cette recette avec:
Préparation
  1. Line the muffin tins with two slices of bacon each, creating a basket.
  2. In a bowl, beat the eggs with the Sterilgarda cooking cream, Parmesan cheese, salt, and pepper. Add the chopped basil.
  3. Pour the mixture into the bacon shells, filling them ¾ full.
  4. Bake in a static oven at 180°C for about 15 minutes, until the frittatine are puffed up and golden.
  5. Remove from the oven, let cool and serve warm.

Rouleau d’omelette au mascarpone, speck et courgettes

Plats de Résistance

Placez le speck dans une poêle antiadhésive avec une cuillerée d'huile, attendez qu'il devienne croustillant et réserver. Cuire les tranches de courgettes ...

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Fax +39 0376 631587

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TVA 01515590204

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Du Lundi au Vendredi
8.00 – 12.00 • 14.00 – 18.00

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