Mojito Anacolico All'Anguria e Lime
INGREDIENTI
600 g anguria
2 lime
60 g zucchero di canna
00 ml Bevanda Limone & Menta Sterilgarda
Menta q.b. (circa 20 foglioline)
Ghiaccio q.b.
Soda (q.b.)
PREPARAZIONE
Pulire l’anguria togliendo semi e buccia e tagliandola a cubetti;
Tagliare i lime in spicchi;
Prendere ora i bicchieri, meglio tumbler, e per ciascuno mettere 4 cucchiaini di zucchero di canna e 4 spicchi di lime;
Pestare ora zucchero e lime, direttamente nel bicchiere, con un apposito pestello;
Aggiungere 5 foglioline di menta preventivamente lavate e mescolare delicatamente con il pestello, senza schiacciarle (così che rilascino il loro aroma senza diventare amare);
Frullare l’anguria tagliata a cubetti con 100 ml di Bevanda Limone & Menta Sterilgarda.
L’anguria non andrà frullata troppo, saranno sufficienti pochi secondi così da ridurla per creare una polpa;
Riempire il bicchiere di ghiaccio;
Versare la polpa d’anguria, già frullata al gusto di Bevanda Limone & Menta Sterilgarda, nel bicchiere e mescolare;
Finire il cocktail aggiungendo un goccio di soda e qualche pezzetto di anguria o menta, a scelta, come guarnizione.
PREPARA QUESTA RICETTA CON:
Limone & Menta Sterilgarda
Bevanda a base di succo concentrato di limone con estratti naturali di menta