Bruschette con feta e miele all’arancia
FACILE
4 PERSONE
20 MINUTI
ANTIPASTO
INGREDIENTI
8 fette alte di pane pugliese o toscano
Nocciole q.b
300g di feta
4 cucchiai di miele
Una noce di burro
2 mele
1 cucchiaio di farina di riso
3/4 di bicchiere di 100% succo di arancia Sterilgarda
PREPARAZIONE
Sciogliere una noce di burro in una padella.
Sciogliere all'interno due abbondanti cucchiaini di miele;
Una volta sciolto aggiungere 3/4 di bicchiere di 100% succo di arancia Sterilgarda;
Lasciate sulla fiamma e ridurre il tutto unendo la farina a fontana senza fare grumi;
Lasciar raffreddare la salsa;
Abbrustolire il pane in forno fino a cottura desiderata;
Spalmare sul pane uno strato di composto di miele all’arancia ottenuto, la feta e la mela tagliata precedentemente a
fettine sottili;
Guarnire con le nocciole intere e ripassare con un po’ di miele all’arancia.
PREPARA QUESTA RICETTA CON:
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