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Sterilgarda Alimenti
azienda alimentare produzione latte, panna, yogurth, formaggi
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Ricettario Entrées

Risotto à la bière et au speck

Entrées

Difficulté Gens Temps
Facile 4 minuti
Ingrédients
100 g fromage mascarpone Sterilgarda
100 g fresh ricotta cheese Sterilgarda
300 mL bière noir
300 g riz carnaroli
150 g moucheté coupé en dés
1 L bouillon de légumes
1 oignon
j.e. persil haché
Préparez cette recette avec:
Préparation
  1. Trancher l'oignon
  2. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre avec l'oignon.
  3. Ajouter le point
  4. Ajoutez le riz et le pain grillé.
  5. Ajoutez la bière, le bouillon et le reste des ingrédients
  6. Mélanger

Pasta risottata

Entrées

Prenez un grand wok et faites revenir les lardons coupés en dés avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les pâtes, couvrez d'eau, salez, poivrez, couvrez ...

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Ricettario Primi Piatti

Risotto alla Birra e Speck

Primi Piatti

Difficulté Gens Temps
Facile 4 minuti
Ingrédients
100 g mascarpone Sterilgarda
100 g ricotta fresca Sterilgarda
300 mL birra scura
300 g riso carnaroli
150 g speck a dadini
1 L brodo vegetale
1 cipolla
q.b. prezzemolo tritato
Préparez cette recette avec:

Ricotta

250 g

Vue
Préparation
  1. Affettare la cipolla
  2. In una padella antiaderente sciogliere il burro con la cipolla
  3. Aggiungere lo speck
  4. Aggiungere il riso e tostare
  5. Aggiungere la birra, il brodo ed il resto degli ingredienti
  6. Mescolare

Lasagnes à la citrouille, au gorgonzola et aux noix

Entrées

Coupez la citrouille en cubes, assaisonnez de sel, de poivre et de romarin et faites cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes. Mélangez la moitié ...

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Sterilgarda Alimenti Spa
Via Medole, 52 46043
Castiglione delle Stiviere (MN)
Italia

Tel +39 0376 6741
Fax +39 0376 631587

info@sterilgarda.it
TVA 01515590204

Heures de Bureau

Du Lundi au Vendredi
8.00 – 12.00 • 14.00 – 18.00

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