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MOUSSE AL SUCCO DI FRUTTA CON PANNA

Mousse al succo di frutta con panna Sterilgarda

FACILE

4 PERSONE

15 MINUTI

DESSERT

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INGREDIENTI

  • 150 ml di Succo di Frutta Sterilgarda
  • 150 ml di acqua
  • 130 gr di Panna da Montare Sterilgarda
  • 45 gr di zucchero
  • 30 gr di amido di mais

PREPARAZIONE

  • Utilizzare una frusta per mescolare l’amido di mais con lo zucchero, aggiungendo l’acqua e il succo di frutta un poco alla volta
  • Cuocere a fuoco medio fino a bollore in modo che il composto si addensi.
  • Coprire con pellicola alimentare e lasciare raffreddare in frigo
  • Montare la panna Sterilgarda e unire il composto precedentemente raffreddato i frigo
  • Mescolare bene e servire

PREPARA QUESTA RICETTA CON:

Panna da Montare Sterilgarda

La Panna da Montare Sterilgarda è ideale in cucina per la preparazione di molte ricette ed insostituibili dolci e dessert.

Panna da montare Sterilgarda

Nettare di Uva Sterilgarda

Cluster con 3 Tetrabrik da 200 ml e cannuccia. Un formato pratico da portare sempre con te per una pausa di gusto ed energia in ogni momento della giornata.

Succo Uva Sterilgarda 3x200 ml

CONSIGLI E CURIOSITÀ

Per non sgonfiare il composto e mantenere una buona densità si consiglia di mescolare la panna con una spatola fredda, seguendo un movimento dal basso vero l’alto. Per apprezzare maggiormente la mousse servire ben fredda. Si consiglia di conservare in frigo, con apposita pellicola alimentare, per un massimo di 3 giorni.