Ricettario Secondi

Insalata di Pollo con Yogurt magro

Secondi

Difficoltà Persone Tempo
Semplice 2 20 minuti
Ingredienti
100 g yogurt bianco Sterilgarda
250 g petto di pollo
100 g carote
q.b. insalata
40 g olive taggiasche denocciolate
50 g noci o arachidi
q.b. erba cipollina
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio extravergine d'oliva
Preparazione
  1. Grigliare il petto di pollo e tagliarlo a strisce
  2. Mettere il pollo in una boule e condire con erba cipollina, sale, pepe ed olio evo. Mescolare
  3. Aggiungere le carote tagliate à la julienne, l’insalata, le olive, la frutta secca e lo yogurt magro Sterilgarda
  4. Mescolare bene e servire
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