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Cestini di zucchine con ricotta e strakì Sterilgarda

FACILE

ANTIPASTO

12 CESTINI

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INGREDIENTI

  • Ricotta fresca Sterilgarda 100g
  • Strakì Sterilgarda 100g
  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Zucchine 150g
  • Mozzarella 80g

PREPARAZIONE

  • Grattugiare le zucchine
  • Tagliare la mozzarella a cubetti
  • Aggiungere alle zucchine la ricotta, lo strakì e mescolare
  • Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi di circa 8 cm di diametro e formare i cestini
  • Riempire i cestini con il composto
  • Aggiungere la mozzarella
  • Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti

PREPARA QUESTA RICETTA CON:

Ricotta Sterilgarda

Tipico prodotto italiano, la ricotta Sterilgarda è un ingrediente indispensabile per ripieni di primi piatti, di secondi farciti e di delicati dolci.

Ricotta Sterilgarda 250 g

Strakì Sterilgarda

Strakì è un formaggio fresco e spalmabile con fermenti lattici vivi. Puoi gustarlo sui cracker, con verdure o anche da solo, per assaporarne tutta la freschezza.

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