Ricettario Dessert
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 3 | 10 minuti |
Ingredienti
| 250 mL | succo di carota |
| 300 mL | panna da montare Sterilgarda |
| 4 | tuorli |
| 125 mL | succo di arancia 100% Sterilgarda |
| 20 cubetti | ghiaccio |
| 1 | arancia |
Preparazione
- Mettere nello shaker il succo di carota, il succo d’arancia Sterilgarda, la panna da montare Sterilgarda, qualche cubetto di ghiaccio e i tuorli.
- Shakerare per almeno 10 secondi.
- Versare il contenuto dello shaker nei bicchieri da cocktail o in un barattolo da conserva.
- Decorare con una fettina di arancia e una cannuccia.
Lavorare con una frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso. Unire il mascarpone Sterilgarda e montare per bene, quindi iniziare ...
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