EN IT FR

ARROSTO DI VITELLO CON BESCIAMELLA

FACILE 

4 PERSONE

40 MINUTI

SECONDO PIATTO

Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterGoogle+

INGREDIENTI

  • 500 ml Besciamella Sterilgarda
  • Arrosto di vitello
  • 300 gr formaggio grattugiato
  • Olio d’Oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

PREPARAZIONE

  • Arrostire il vitello in padella con olio, burro e rosmarino a fiamma vivace per 15 minuti.
  • Salare, pepare e fare intiepidire.
  • Tagliare a fette l’arrosto rosolato; imburrare una pirofila e riempitela con le fette di carne.
  • Condire con la Besciamella Sterilgarda e il formaggio grattugiato.
  • Passare in forno a gratinare per una decina di minuti e servite.

PREPARA QUESTA RICETTA CON:

Besciamella UHT Sterilgarda

La Besciamella Sterilgarda è una salsa dal gusto delicato, adatta per insaporire ogni piatto.

Senza conservanti.

Besciamella Sterilgarda 200ml

CONSIGLI E CURIOSITÀ

Per cuocere l’arrosto più velocemente usate una pentola a pressione. Potete accompagnare il piatto con un contorno di patate al forno o con delle olive denocciolate.