Formaggi
Ricotta
Tipico prodotto italiano, la ricotta Sterilgarda è un ingrediente indispensabile per ripieni di primi piatti, di secondi farciti e di delicati dolci.
| Energia | 134 Kcal - 557 kJ |
| Grassi | 9,0 g |
| di cui acidi grassi | 6,2 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,16 g |
dati prodotto
 |
Ciotola in plastica da 1,5 kg chiusa superiormente da una pellicola Codice EAN: 8002795000311 Ingredienti: Siero di latte, latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico. Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |
Ricotta
Prodotto ottenuto dalla coagulazione con acido citrico di siero e latte vaccino riscaldati, non stagionato. Il siero utilizzato proviene da produzioni di paste filate e formaggi molli tipo crescenza.
Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Senza Conservanti
Pelare le patate, le carote, le cipolle ed eliminare le estremità delle zucchine. Lavare le verdure e tagliarle grossolanamente. Lessare le verdure in ...
Mondare gli asparagi e sbollentarli in acqua bollente salata per 3 minuti, poi scolarli e bloccare la cottura in acqua fredda. Scolare nuovamente gli ...
Mettere 2 uova in un pentolino con acqua fredda e lessarle per 7 minuti a partire dal bollore. Una volta cotte, scolarle e poi immergerle in una ciotola ...
Sistemare la Ricotta Sterilgarda in un setaccio e lasciarla sgocciolare 2 ore in frigo, all’interno di un recipiente. Trascorso il tempo indicato, setacciare ...
Per preparare i tortelli di barbabietola e ricotta, preriscaldare il forno a 180 gradi. Tagliare la barbabietola a fette e disporle su una pirofila rivestita ...
Versare in una pentola l’acqua, il sale e il burro a cubetti e portare a bollore. Dopo aver tolto la pentola dal fuoco versare la farina setacciata, ...
Iniziare a pulire le zucchine e le carote avendo cura di eliminare le due estremità e la buccia. Con l’aiuto di un pela patate, ricavare delle fettine ...
Lavare accuratamente gli spinaci, versarli in abbondante acqua bollente salata e lasciarli cuocere. Scolare gli spinaci avendo cura di eliminare l’acqua ...
Iniziare con il lavare bene la melanzana, asciugarle e togliere le due estremità. Tagliare la melanzana in fette il più possibile sottili. Trasferire ...
Prendere una padella, scaldare l’olio extravergine d’oliva e unire lo spicchio d’aglio. Aggiungere gli spinaci precedentemente lavati e lasciare ...
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