ricetta Torta al cioccolato con panna montata


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Ricetta del giorno

Plumcake di lasagna Una ricetta facile ma molto gustosa, adatta a tutte le occasioni.

La torta al cioccolato con panna montata è un dolce da preparare per un gustoso fine pasto, ricetta Torta al cioccolato con panna montata, Panna da montare

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Torta al cioccolato con panna montata


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Ingredienti per 4 persone

100 gr cacao amaro in polvere
100 gr burro
100 gr panna da montare Sterilgarda
75 gr zucchero
4 uova
20 gr zucchero a velo
Preparazione torta al cioccolato con panna montata

Separate gli albumi dai tuorli e riponeteli in frigo. Montate i tuorli con lo zucchero e il cacao fino ad ottenere una crema spumosa. Sciogliete il burro a bagnomaria e incorporatelo delicatamente agli altri ingredienti.

Montate a neve ferma l'albume e aggiungetelo agli altri ingredienti sempre mescolando con molta attenzione. Versate il composto in una teglia rettangolare foderata con carta forno. Cuocete nel forno già caldo a 180° per 15 minuti.

Una volta raffreddata la torta, montate la panna Sterilgarda assieme allo zucchero a velo.

Tagliate la torta a metà, ricoprite uno strato con la panna da montare Sterilgarda, e sovrapponetevi l'altra metà della torta.

panna da montare, cottura al forno, Difficoltà: facile

Sterilgarda consiglia:

	Panna da montare

	Ricco condimento per ottimi primi piatti ed elemento insostituibile per dolci e dessert. Senza conservanti.


precedente:	Cheese cake alle fragole

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