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Ricetta del giorno
E’ una vitamina idrosolubile antiossidante che svolge nell'organismo molteplici funzioni.
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| Acido L-Ascorbico |
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E’ una vitamina idrosolubile antiossidante che svolge nell'organismo molteplici funzioni. La vitamina C o acido ascorbico ha una funzione molto importante per la salute dell’uomo che è quella di mantenere in attività il collagene, una proteina necessaria per la formazione del tessuto connettivo della pelle, dei legamenti e delle ossa. Le cellule della parete arteriosa hanno bisogno del collagene per espandersi e contrarsi con i battiti del cuore. La vitamina C o acido ascorbico ha anche un’importante proprietà antiossidante.
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