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Ricetta del giorno

Lasagna con funghi porcini Un piatto facile da preparare e sicuramente molto gustoso, per gli amanti dei funghi

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Controlli latte

Sterilgarda si serve per la maggior parte di produzioni italiane. Tra Mantova e Brescia ha sede il primo bacino produttivo in Italia e, in tutta la Lombardia, il settore del latte coinvolge circa 9.000 aziende con una produzione di oltre 350.000.000 litri di latte all'anno. Ogni giorno si producono 1.000.000 di latte, controllati da Regione, ASL, veterinari e Istituto zooprofilattico.
Per la quota che la produzione italiana non è in grado di garantire, Sterilgarda seleziona e controlla aziende della Comunità Europea. Il latte di questi produttori rispetta la legislazione sanitaria e commerciale comunitaria. Ogni cisterna che entra nello stabilimento è soggetta ad un rigoroso protocollo di controlli ed analisi prima dell'accettazione.


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